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廚師培訓

廚師主要負責:負責全船20人左右的一天三餐及夜餐的就餐。負責船上用餐食品的采購計劃(采購)。負責餐具的清潔及食品的保管以達到按國際公約貫立的檢查標準等。...
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內容

廚師培訓考證時間:二個月

廚師主要負責

1、負責全船20人左右的一天三餐及夜餐的就餐。
2、負責船上用餐食品的采購計劃(采購)。
3、負責餐具的清潔及食品的保管以達到按國際公約貫立的檢查標準等。

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